园艺学院下设果树学系、蔬菜学系、花卉学系、园艺基础科学系等四个理科系和艺术设计系一个文科艺术类教学系。有园艺、艺术设计两个本科专业。园艺专业为山西省品牌专业、国家级特色专业。果树学科和蔬菜学科均为省重点学科。有果树学和蔬菜学两个博士学位授权点。拥有果树学省重点学科实验室等八个实验室、高级仪器二十余台、两个多媒体教室。有山西省设施农业工程研究中心、山西农业大学蔬菜研究所、园艺研究所和园艺实验场等校内教学基地200余亩,在全省各生态类型区建立了20余处稳定的校外实践教学基地。艺术设计专业拥有4个大型画室和1个计算机辅助设计室,配备高级大型彩喷打印设备和高配备电脑30余台。
园艺学科是最具发展潜力的学科之一,园艺产业也是我国对外贸易中最具竞争优势的主导产业之一。艺术设计是我国经济高度发展后最前卫的新兴学科。园艺学院现有教职工60余名,其中教授10名,副教授10名,博士生导师3名,硕士生导师18名,省级学科带头人1名,省中青年优秀骨干教师5名,归国留学人员达到教师人数的半数以上。近五年来,承担国家级、省部级重大科研项目30余项,有20余项研究成果获省部级以上奖励,主编和参编面向二十一世纪高等教材10部,出版学术专著30余部。
艺术设计专业(学制四年 授予文学学士学位)
培养目标:本专业主要培养从事现代人居环境营造、生态景观设计、商业广告艺术等现代视觉传达艺术领域的高级设计管理和教育研究人才。要求学生具备艺术设计的思维能力和设计技能
主要课程:素描、色彩、平面构成、造型艺术、艺术设计概论、生态学、观赏植物学、计算机辅助设计、环境艺术学、写生、专业设计等。
就业前景:学生毕业后可从事环境营造、景观设计、环境美化、广告策划及制作以及城市规划等领域的行政管理、高等教育、艺术创作和项目开发等工作。
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