高考冲刺备考期间 适宜学生的几种食物

1.大豆及其制品。大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中还含有丰富的氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管功能。

2.蒜和葱。葱和蒜可以抑制各种真菌、细菌的感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。

3.芝麻。芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必须的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也比较高，是廉价的强身健体的佳品。

4.龙眼。中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。

5.红枣。红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素，还含有丰富的蛋白质、微量元素和其他营养成份。

6.核桃。核桃性温味甘、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱进行补食的佳品。

7.蜂蜜。蜂蜜性味甘平，有滋养、润喉、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠等作用。

8.动物内脏。动物的心、肝、脑、肾等内脏中含有丰富的优质蛋白质和磷脂（磷脂和卵磷脂等），是补脑的上乘食物。